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Como inserir a tapioca na sua dieta

A tapioca é livre de glúten e ideal para garantir a saciedade. Ela é preparada com a fécula de mandioca, também conhecida como goma, que quando espalhada numa frigideira aquecida se coagula e forma um crepe seco, é uma ótima opção para substituir o pão. Uma porção de 50 gramas tem cerca de 70 calorias,