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Comer carboidratos a noite engorda?

Comer carboidratos a noite engorda?

Comer um macarrãozinho depois das 6 da tarde faz você engordar mais do que se você comesse o mesmo prato na hora do almoço?

Não há comprovação científica de que o consumo do nutriente no final do dia está associado a um maior acúmulo de gordura corporal.

O que ajuda a emagrecer mesmo é a redução de calorias na dieta diária, e não o horário em que os alimentos são consumidos.

Mas o metabolismo não fica mais lento à noite?

A ideia de que consumir carboidratos no fim do dia “engorda mais” provavelmente surgiu da hipótese de que nosso organismo queima muito menos calorias no período noturno (já que vamos dormir), e com isso a maior parte do nutriente ingerido seria estocada como gordura, porém estudos apontam que o gasto energético basal à noite é muito similar ao do dia.

Portanto a hora do dia em que você consome carboidratos não tem muita relação com o ganho de peso.