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Os benefícios do gengibre

Os benefícios do gengibre

Ao contrário do que muitos imaginam, o gengibre não é uma raiz, mas sim um rizoma (um tubérculo como a batata) com caules retorcidos.

O gengibre é muito conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e bastante utilizado tanto na culinária quanto na medicina.

O gengibre não é bom apenas para curar o resfriado, este acelera a temperatura interna corporal, acelerando o metabolismo e fazendo com que o nosso corpo queime mais gordura (calorias).

O gengibre pode ser ingerido na comida, em sucos, chás ou em forma in natura (crua), o gosto é forte, mas agradável e refrescante.

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